Soggiorni sostenibili

A ognuno la sua vacanza

Assicurarti che il tuo alloggio sia sostenibile può sembrare una faticaccia, ma i buoni principi possono rendere i posti che li seguono molto interessanti! Prendi ad esempio Limepark, nella contea di Antrim: questa graziosa fattoria storica impiega pecore e pony Shetland al posto dei tagliaerba e incoraggia gli ospiti a produrre il proprio sciroppo di petali di rosa con i fiori che crescono lungo le antiche mura di pietra; oppure, il Tory Bush Eco Loft nella contea di Down, un rifugio per due isolato con la lana delle pecore del posto e provvisto di tutto ciò di cui potresti aver bisogno.

Ecco uno dei punti fondamentali: "sostenibilità" non dev'essere per forza sinonimo di "sacrificio"! Il Salthouse Eco Hotel, nella contea di Antrim, è alimentato dalle sue pale eoliche e dai suoi pannelli solari, è illuminato da LED a risparmio energetico e non utilizza plastica usa e getta, ma il suo lato "senza sensi di colpa" non toglie niente al suo splendore. Il Delphi Resort, nella contea di Mayo, è il primo parco avventura irlandese ad aver vinto il premio ECO-centre. Con la sua spa premiata e il panorama mozzafiato del Connemara, ha tutte le carte in regola per regalarti una fantastica vacanza sostenibile.

È questo il fascino di molti soggiorni sostenibili. Spesso aiutano a scoprire il territorio e il modo di vivere di una terra e lo fanno così bene che i turisti non possono che innamorarsi e cercare di capire come preservarli. L'incantevole Ard Nahoo Eco Retreat apre le porte della campagna del Leitrim agli appassionati di yoga e di canoa, mentre il The Dolphin Hotel, su un'isola al largo della costa di Galway, svela alla perfezione la flora e la fauna di Inishbofin.

Nonostante l'alimentazione a energia eolica, la carta riciclata e i prodotti per le pulizie ecologici che fanno sì che il premiato Croan Cottages sia all'avanguardia, c'è qualcosa in posti eco-friendly come questo che crea un effetto "macchina del tempo". Anche al Decoy Country Cottages si ha la stessa sensazione: questi bellissimi chalet in pietra profondamente moderni confluiscono su un cortile che sembra quello di un villaggio del vecchio mondo.

Oppure il Riverside Paradise: questa villa di 3.200 metri quadri sulle rive del fiume Shannon, con jacuzzi e imbarcazione privata a disposizione degli ospiti, è una perla di coscienza ambientale propria del XXI secolo!

Certo, se vuoi, gli alloggi sostenibili possono offrirti anche qualcosa di unico. Perché non entri in contatto con la vita del posto dandoti da fare in un'azienda agricola biologica in cambio di vitto e alloggio? E invece che ne diresti di goderti il panorama da Killeavy Castle Estate, una dimora del XIX secolo circondata da oltre 140 ettari di campi e boschi ai piedi del meraviglioso Slieve Gullion, nella contea di Armagh? Oppure potresti raggiungere la semplice Port Moon Bothy: accessibile soltanto via mare ma che val bene la pena del viaggio. Ricordati però di rispettare le regole del movimento #LeaveNoTrace, cioè non lasciare traccia del tuo soggiorno, spegnendo eventuali fuochi e portando via la tua spazzatura.